王刚 华餐会川渝分会名誉主席
眉州东坡创始人王刚,男,1967年12月出生,北京眉州东坡酒楼创始人,现任北京眉州酒店管理有限公司董事长。 2005年,王刚获得由四川饭点与餐饮娱乐行业协会颁发的“弘扬川菜文化突出贡献奖”;2006年,王刚被评为“2005年度京城最具影响力十大人物”。
个人介绍
人物简介
1996年6月6日,王刚创建北京眉州东坡酒楼,现已在全国开办了三十余家连锁店,成立了集团总部、物流中心、研究中心、中央厨房。
2006年,王刚被评为“2005年度京城最具影响力十大人物”。
社会职务
2003年10月,王刚被聘为清华大学MBA案例眉州东坡首席分析师。
王刚还先后担任眉山市政协常委;眉山市工商联(总商会)副会长;眉山北京商会会长;北京美食联盟轮值主席等社会职务。
公司介绍
眉州东坡酒楼,中国味,为天下!
眉州东坡酒楼“为天下”的豪情源于酒楼创始人王刚先生对天下人的感恩之情——王刚先生的父亲在抗美援朝战争中致残。1983年国务院委派官员到他的老家发放救济款时,被这里的美食打动,萌生出“授人以鱼不如授人以渔”的想法。于是年仅16岁的王刚便有机会进京闯荡,拜师叶剑英元帅家厨有“总统厨师”和“餐饮活化石”之称的川菜泰斗甘国清大师学习厨艺。凭着一股韧劲,短短几年时间,王刚就从一个洗碗择菜的小工成为一名手艺高超的大厨。